پنجاه نوع تهیه سس

سس ها برای کامل شدن طعم سالاد ها و غذاها مصرف می شود برای تهیه سس ها باید در طعم، مزه، رنگ و بوی آن دقت کنیم اکثر سس های گرم برای مرغ، ماهی، گوشت مصرف می شود سس هاس سرد برای انواع سالادها مصرف می شود

عناوین 50 نوع سس بکار رفته در این کتاب که به صورت pdf میباشد عبارتست از:

1- سس سیر 2- سس خردل 3- سس اپپاگنئل 4- سس سفید نارگیل 5- سس پرتقال 6- سس قارچ 7- سس انار 8- سس گرم آبگوشت 9- سس هلندی 10- سس جوجه کباب و دیگر انواع سس در این کتاب آورده شده است.علاقه مندان به آشپزی می توانند ادامه عناوین سس و طرز تهیه شان را با خرید این کتاب داشته باشند.