توجه: این فایل میتواند هم به عنوان تحقیق و هم به عنوان مقاله مورد استفاده قرار گیرد
(قابل ویرایش و اماده پرینت)Wordفرمت :
تعداد صفحات: 15
تصویر:این فایل دارای تصویر می باشد
برخی از سر فصل ها:
كلیات گیاه شناسی
تركیبات شیمیایی
خواص داروئی
مضرات
آب و هوای مناسب كاشت عدس
كشت عدس
تاریخ و طرز كاشت
عملیات داشت
برداشت
آفات و بیماریهای عدس
چکیده:
عدس از قدیمی ترین منابع غذایی گیاهی بشر است و عمر آن به قدمت تاریخ كشاورزی است. از عدس هم در قرآن (سوره بقره آیه 61) و هم در انجیل نام برده شده است. وجود بقایای دانه های عدس در مقابر مصری به 2300 سال قبل از میلاد مسیح می رسد. كشت آن در مصر، جنوب اروپا و غرب آسیا در قدیم رواج داشته و از این مناطق بعداً به شمال اروپا، هندوستان، چین و بطرف غرب تا اتیوپی پراكنده گردیده است. كشورهای عمده تولید كننده عدس در دنیا عبارتند از هندوستان، تركیه، سوریه، پاكستان، اسپانیا و بنگلادش. در ایران كشت عدس بیشتر به استانهای شمال غربی و غرب كشور اختصاص یافته است.