این پاورپوینت در مورد اصول و مفاهیم كشاورزی ارگانیك در 90 اسلاید شامل اصول و مفاهیم كشاورزی ارگانیك،کشاورزی ارگانیک،Organic Farming،کشاورزی آلی، طبیعی یا زیستی،کشاورزی ارگانیک در ایران،كشت ارگانیك،مواد غذایی ارگانیك سالم ،مزایای کشاورزی ارگانیک،کود زیستی،جنبه‌های اقتصادی کشاورزی ارگانیک، و... می باشد.
قسمتی از متن:
از نظر اقتصادی یك‌نظام كشاورزی پایدار، طبق تعریف باید جوابگوی نیازهای نسل حاضر، بدون مخاطره انداختن نیازهای نسل آینده باشد، ضمن این كه باید از نظر اقتصادی برای كشاورزان وجامعه به طور كلی‌پایدار و امكان پذیرباشد. كشاورزان ارگانیك با كشت چندین محصول در یك زمان كه اغلب با دامداری همراه است. تنوع شغلی خود را افزایش می‌دهند. تنوع، مخاطرات اقتصادی‌را كاهش می‌دهد و باعث خودكفایی در زمینه عناصر غذایی، تغذیه‌دام، موادآلی خاك و انرژی میشود.
هم اكنون در حالیكه هر كیلو پسته فندقی در
بازار جهانی با 8 تا 10 دلار خرید و فروش میشود
هر كیلو پسته ارگانیك قیمتی تا 32 دلار دارد
*
*هزینه تولید در مزارع ارگانیك بدلیل استفاده کمتر از نهاده‌های خارجی، کمتر از مزارع رایج است. خرید کودهای مصنوعی وآفت کش ها در این نظام وجود ندارد هزینه علوفه خریداری شده، دامپزشکی و تعویض دام نیز کمتر است. علاوه بر این کشاورزان ارگانیك هزینه کمتری را برای استهلاک سرمایه گذاری‌های مربوط به نهاده‌هایی نظیر ابزار ماشین الات و تجهیزات پرداخت می‌کنند. روی همرفته هزینه نهاده‌ها در مزارع ارگانیك کمتر است
*
*
کشاورزی ارگانیک به نوعی از کشاورزی اطلاق می شود که هدف آن ایجاد سیستم های تولید کشاورزی یکپارچه، نظام یافته و انسانی است که تضادی با منافع زیست محیطی و اقتصادی ندارد.
کشاورزی ارگانیک مطلقا متکی بر حفظ تعادل اکولوژی وتقویت فرایند های بیولوژیکی تا حدمطلوب انها میباشد.
مقایسه انرژی ورودی در كشاورزی رایج و ارگانیك برای بعضی محصولات زراعی نشان داد در تمامی محصولات بررسی شده انرژی وارد شده به کشاورزی رایج بسیار بیشتر از سیستم ارگانیگ است. كه این امر خطرات زیست محیطی بسیاری كه توسط سیستم رایج اكوسیستم را تهدید می‌كند را نمایان
می سازد
*
کشاورزی ارگانیک (کشاورزی آلی، طبیعی یا زیستی)،
نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، سموم، هورمون‌ها و دگرگونیها و دستکاری‌های ژنیتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده‌های طبیعی (همچون کود زیستی= کمپوست‌ها- حشرات سودمند) باشد.
كشاورزی ارگانیك سیستمی تولیدی است كه سلامت خاك، اكوسیستم ها و انسان را پایدار می سازد و بر فرایند بوم شناسانه، تنوع زیستی و چرخه های سازگار با شرایط محلی تكیه دارد
تعریف کشاورزی ارگانیک کشاورزی ارگانیک