پاورپوینت تغذیه ورزشی تغذیه برای کاهش وزن
طبقه بندی مواد غذایی
آب: 50 تا 75 درصد وزن بدن از آب است و ما نباید بیش از 2 درصد آب خود را از دست بدهیم.
ویتامین ها: محلول در چربی (ADEK) و محلول در آب (BC).
مواد معدنی
کربوهیدرات ها
چربی ها
پروتئین ها
روشهای ارزیابی اضافه وزن و چاقی
شاخص توده بدن (BMI): زیر 18.5 لاغر، بین 18.5 تا 25 نرمال، بین 25 تا 30 اضافه وزن، بالای 30 چاق.
دور کمر (WC): برای زنان تا 80 سانتیمتر و برای مردان تا 94 سانتیمتر طبیعی است.
دور کمر به دور باسن (WHR): برای زنان تا 0.7 و برای مردان تا 0.9 طبیعی است.
دور کمر به قد (WHtR):
دور گردن (NC): برای مردان تا 37 و برای زنان تا 34 سانتیمتر طبیعی است.
کالیپر: مردان حداقل 5 و زنان حداقل 12 درصد
روشهای ارزیابی ترکیب بدن
1.Isotope dilution
2.Photon absorptiometry
3.Potassium-40
4.Hydrostatic weighing
5.DEXA
6.NIR
7.Radiography
8.Ultrasound
9.NMR
10.TOBEC
11.BIA
12.Air displacement plethysmography
13.Skinfold sickness